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꿔바로우는 중국 동북 지방(하얼빈)식 탕수육으로, 돼지고기를 넓적하게 썰어 감자·고구마 전분 옷을 입혀 두 번 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스를 입힌 요리다. 한국에서는 ‘중국식 찹쌀 탕수육’ 느낌으로 알려져 있고, 겉은 아주 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징이다.[blog.naver]​어떤 요리인지돼지고기 등심이나 안심을 0.3cm 안팎 넓적한 편육으로 썰어 소금·후추로 밑간한 뒤 전분 반죽을 입혀 튀긴다.[youtube]​[blog.naver]​기름에 한 번 튀긴 후 한 번 더 튀기는 2차 튀김으로 바삭한 식감을 극대화한다.[blog.naver]​[youtube]​간장·식초·설탕·물에 생강, 대파, 당근, 레몬 등을 넣어 끓인 새콤달콤한 소스를 튀긴 고기에 골고루 입혀 낸다.[10000recipe]​[you..

영국 맨체스터(Manchester)는 잉글랜드 북서부에 위치한 대도시로, 런던·버밍엄과 함께 영국을 대표하는 주요 도시입니다.[kkday]​도시 개요맨체스터는 리버풀에서 북동쪽으로 약 50km 떨어져 있으며, 머지강 지류인 어웰강과 아크강 합류 지점에 자리한 산업도시입니다.[ko.wikipedia]​19세기 산업혁명 당시 면직물 공업과 철도 발달로 상공업 중심지로 성장했고, 현재는 금융·교육·문화·스포츠가 결합된 복합 도시로 기능합니다.[namu]​규모와 인구행정구역 면적은 약 115.6㎢ 정도이며, 그레이터 맨체스터 광역권까지 포함하면 훨씬 넓은 도시권을 형성합니다.[namu]​도심 인구는 약 55만 명 수준, 광역권은 300만 명을 넘는 대도시권으로 분류되며, 다양한 이민자 커뮤니티가 공존하는 다민족..

영국 브리스톨(Bristol)은 영국 잉글랜드 남서부, 에이번 강 하구 쪽에 위치한 대표적인 항구 도시이자 문화·교육 중심 도시입니다.[namu]​기본 정보잉글랜드 남서부 최대 도시로, 런던에서 서쪽으로 약 170km 떨어져 있습니다.[ko.wikipedia]​2000년대 이후 인구 약 40만 명대(도시권은 100만 명 수준)로, 영국 전체에서도 상위권 규모의 대도시입니다.[blog.naver]​과거에는 항구 무역으로 성장했고, 현재는 항공우주·창의 산업·금융이 발달한 지역 경제 중심지입니다.[blog.naver]​도시 성격과 분위기선사시대부터 취락이 있었고, 중세에는 왕실 인가 무역항으로 성장한 오래된 역사 도시입니다.[namu]​제2차 세계대전 폭격 후 재개발과 도시재생을 거쳐, 지금은 24시간 불이..

영국 바스(Bath)는 온천과 로마 유적으로 유명한 잉글랜드 남서부의 역사 도시입니다. 도시 전체가 1987년 유네스코 세계문화유산으로 지정될 만큼 중세·조지 왕조 시대 경관이 잘 보존되어 있습니다.[namu]​위치와 도시 개요바스는 잉글랜드 서머싯 주(Somerset)에 위치한 인구 약 10만 명 규모의 중소 도시입니다.[blog.naver]​면적은 약 29㎢로, 컴팩트해서 도보로 주요 관광지를 둘러보기 좋습니다.[brunch.co]​이름과 온천의 도시도시 이름 ‘Bath’는 말 그대로 ‘목욕’에서 온 것으로, 고대부터 온천 목욕으로 유명했습니다.[sonance]​바스의 온천은 로마인들이 개발한 이후 영국 상류층의 휴양지로 발전해 ‘스파 타운’의 대표격이 되었습니다.[teresa-chae.tistory..

서머싯 주(Somerset)는 영국 잉글랜드 남서부에 위치한 주입니다.[ko.wikipedia]​기본 개요행정 중심지는 톤턴(Taunton)이고, 가장 큰 도시는 역사적인 온천 도시 바스(Bath)입니다.[ko.wikipedia]​면적은 약 4,171㎢, 인구는 약 99만 명 수준으로 비교적 넓은 농촌·소도시 중심 지역입니다.[namu]​지리와 기후브리스틀 해협과 세번 강 어귀를 따라 해안선을 가지고 있으며, 멘딥 구릉, 퀀톡 구릉 등 완만한 구릉지와 목초지가 펼쳐진 전형적인 잉글랜드 남서부 풍경을 보여 줍니다.[wiki.onul]​기후는 온화한 해양성 기후로, 연평균 기온이 약 10도 안팎이고 연강수량은 700mm대 수준이라 농업과 야외 활동에 적합한 편입니다.[ko.wikipedia]​역사·문화 특징..